Würzen Sie die Hähnchenfilets mit Salz, Pfeffer und bestreichen es mit Senf. Übergießen Sie die Filets mit Öl und lassen sie für ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen. Braten Sie die Filets in einer Pfanne mit Öl an. Übergießen Sie sie mit etwas Wasser, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und dünsten Sie alles, bis die Filets weich werden. Mit Gnocchi oder Nudeln servieren.

Rezept aus dem Perutnina Ptuj Kochbuch, zur Verfügung gestellt von Nina Visočnik Kalazić Slowenien