Hühnchen-Eintopf mit Dinkelnocken und Hühnchenfilet
Hühnchen-Eintopf ist ein hervorragendes Beispiel für die einfache Zubereitung eines schmackhaften und ausgewogenen Mittagessens, das Sie in größeren Mengen zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren können, um es zu einem späteren Zeitpunkt zu verwenden.
Hühnchen-Eintopf mit Dinkelnocken und Hühnchenfilet
Hühnchen-Eintopf ist ein hervorragendes Beispiel für die einfache Zubereitung eines schmackhaften und ausgewogenen Mittagessens, das Sie in größeren Mengen zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren können, um es zu einem späteren Zeitpunkt zu verwenden.
Aufwand
1. Zuerst eine große Zwiebel hacken und die Hühnchenfilet Natur Premium, zwei Karotten, einen Kopf Brokkoli und zwei geschälte Knoblauchzehen schneiden.
2. Dann einen Topf mit Olivenöl erhitzen und warten, bis das Öl gut erhitzt ist.
3. Die gehackte Zwiebel einige Minuten anbraten, dann die geschnittene Karotte, Brokkoli, zwei bis drei Handvoll gefrorene Erbsen und die Hühnchenfiletstreifen Natur Premium hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Alles einige Minuten anbraten und dann den zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
5. Sobald der Knoblauch duftet, eine große Menge Wasser hinzufügen, in dem Sie eine Gemüsebrühwürfel aufgelöst haben.
6. Den Hühnchen-Eintopf mit Pfeffer, Petersilie und Lorbeerblatt würzen und auf schwacher Hitze etwa eine Stunde kochen lassen.
7. Nach Ablauf der Zeit die Masse für die Dinkelnocken direkt in den Eintopf geben und weitere 10 Minuten kochen. Während des Kochens die Dinkelnocken vorbereiten.
8. Sie benötigen 5 Esslöffel Dinkelmehl, 1 bis 2 Eier und einen Esslöffel Öl.
9. Die Zutaten gut zu einer homogenen Masse vermengen.
10. Mit einem Esslöffel die Menge für einen Nocken abmessen und formen.
