Huhn nach mongolischer Art
Tauchen Sie ein in die Magie der mongolischen Küche, in der Tradition auf Moderne trifft, und entdecken Sie die verborgenen Schätze der Gewürze, die Ihrem Essen eine besondere Note verleihen.
Huhn nach mongolischer Art
Tauchen Sie ein in die Magie der mongolischen Küche, in der Tradition auf Moderne trifft, und entdecken Sie die verborgenen Schätze der Gewürze, die Ihrem Essen eine besondere Note verleihen.
Aufwand
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Den Reis nach den Anweisungen des Herstellers kochen.
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Das Fleisch und den Lauch in Stücke schneiden, den Knoblauch hacken. Das Fleisch mit der Gustine mischen.
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Alle Zutaten für die Sauce mischen.
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Das Öl in einer Bratpfanne oder einem Wok gut erhitzen. Das Hähnchenfleisch hineingeben und ein paar Minuten anbraten.
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Den Lauch dazugeben und einige Minuten weiterbraten.
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Den Knoblauch hinzugeben und etwa eine halbe Minute braten.
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Die Soße über alles gießen und auf dem Herd rühren, bis sie ein wenig eindickt, etwa 1 Minute.
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Mit Sesamsamen bestreuen und mit Reis servieren.
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Guten Appetit!
