Salziger Käsekuchen mit Hühnermortadella und Pistazien
Sind Sie einer von denen, die süßen Torten nicht den Vorzug geben? Wir haben etwas Besonderes für Sie: ein Rezept für eine einzigartige Torte, die selbst diejenigen begeistern wird, die nicht auf Süße stehen. Diese originelle Kreation ist genau das Richtige für Sie, Liebhaber ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen.
Salziger Käsekuchen mit Hühnermortadella und Pistazien
Sind Sie einer von denen, die süßen Torten nicht den Vorzug geben? Wir haben etwas Besonderes für Sie: ein Rezept für eine einzigartige Torte, die selbst diejenigen begeistern wird, die nicht auf Süße stehen. Diese originelle Kreation ist genau das Richtige für Sie, Liebhaber ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen.
Aufwand
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Zerkleinern Sie die Kekse. Mischen Sie sie mit geschmolzener Butter und drücken Sie sie am Boden einer Form fest. Legen Sie es für die Zubereitung der Creme in den Kühlschrank oder Gefrierschrank.
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Gelatineblätte 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Erhitzen Sie dann die Milch und rühren Sie ausgedrückte Gelatineblätter ein. Rühren Sie, bis sie sich vollständig auflösen.
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Mischen Sie Gelatine mit Frischkäse und füllen Sie den Inhalt über die zerbrochenen Kekse. Legen Sie es für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank - am besten über Nacht.
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Schneiden Sie entlang des Randes der Form mit einem dünnen Messer ein und entfernen Sie den Rand. Richten Sie die Ränder aus, damit sie schön sind. Bestreichen Sie den Kuchen oben mit Pistazienpesto. Verteilen Sie die Mortadella und streuen Sie grob gehackte Pistazien darüber.
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Servieren und Guten Appetit
Rezepte von: Anina kuhinja
