1.Za marinadu pomiješajte med, senf, 2 kašike maslinovog ulja, 1 nasjeckani bijeli luk, sol i biber. Piletinu narezati na male komade i marinirati 15 minuta.

2.Ogulite slatki krompir i isjecite na male, otprilike jednake komade.

3.Zagrijte kašiku maslinovog ulja u tavi i dodajte piletinu. Kada je meso zlatno smeđe boje, dodajte procijeđeni i oprani slanutak. U drugoj tavi ispecite slatki krompir, začinite solju i biberom. 

4.Odstranimo jezgro avokada, sačuvamo polovinu, a ostatak zgnječimo viljuškom. Dodajte jedan sitno isjeckan paradajz i isjeckani bijeli luk, sol, biber i izmješajte. Preostalu polovinu avokada isjecite na kriške, paradajz na kockice. Zelena salatu očistite i operite.

5.Pomješajte sve sastojke u posudi, dodajte sol i prelijte se tikvinim uljem i balzamičnim sirćetom.

1.