Jednostavan pileći ragu
Jednostavan pileći ragu
Priprema
1. Svo povrće očistimo i narežemo. Meso narežemo na komadiće, posolimo i pobiberimo.
2. Narezani luk i bijeli luk prepržimo na maslinovom ulju, dodamo mljevenu crvenu papriku i 1 dcl tople vode. Zatim dodamo još narezano pileće meso i povrće te nekoliko minuta prepržimo.
3. Prelijemo s temeljcem, začinimo i prema potrebi dodamo vodu kako bi povrće bilo sasvim prekriveno. Ragu kuhamo približno 45 minuta i povremeno ga promiješamo.