Prvo operite voće. Zelenu salatu i rukolu iseckajte na manje komade, krastavce i nektarine na manje komade. U činiju dodajte salatu i rukolu, zatim isečene nektarine i krastavce, izmrvite fetu prstima i dodajte u salatu. Orahe malo propržiti i ostaviti da se ohlade. File odreske operite, osušite papirnim ubrusom, posolite i ispecite. U činiju sa salatom, nektarinama, krastavcem i fetom dodajte seckane ohlađene orahe i so, sirće i maslinovo ulje po ukusu. Sve dobro izmešajte, poslužite uz filete i uživajte!