Pileći mini file u čipsu
Pileći mini file u čipsu
Postupak pripreme
Uključite rernu da se greje na 200 °C. Obložite veliki pleh od rerne papirom za pečenje.
Ako koristite mini file, nije potrebna nikakva dodatna priprema, a ako koristite klasični pileći file, isecite ga na tanje trake. Posolite sa svih strana.
Čips prebacite u čistu, suvu krpu i usitnite oklagijom. Usitnjen čips prebacite u tanjir. U drugi tanjir ulijte dva jaja i umutite viljuškom.
Svaki komad piletine umočite u jaje sa svih strana, pa uvaljajte u čips. Prilikom valjanja u čips malo pritisnite, da se više čipsa zalepi za površinu piletine.
Komade piletine ređajte na pripremljen pleh i prelijte sa malo ulja.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta, pa služite uz neku prolećnu salatu.