U velikoj činiji pomešajte meso, beli luk, crni luk, seckani spanać, kokosovo brašno, sok od limete i male kriške avokada. Posolite i pobiberite smesu, pazeći da ne zgnječite avokado.
Formirajte 5 ćufti i pazite da avokado bude ravnomerno raspoređen između njih.
U velikom nauljenom tiganju pržite ćufte oko 5 minuta sa svake strane.
Poslužite sa namazom od avokada koji se priprema tako što se 2 avokada srednje veličine samelju u glatku masu, dodaju maslinovo ulje, sok od limete, so i biber.