Enoločnica s hrenovkami Golica
En dan smo še mladi, drug dan pa se sprašujemo, kaj bomo pripravili za svoj naslednji obrok ... In tako do konca življenja. K sreči so rešitev lahko pogosto hrenovke. Na hladen dan nam želodec in srce pogreje tudi pristna enolončnica s hrenovkami Golica – prav takšna je, kot so jo pripravljale naše mame in babice, okus ima po domu, ljubezni, no, pa tudi po hrenovkah in krompirju, kar je imenitno!
Enoločnica s hrenovkami Golica
En dan smo še mladi, drug dan pa se sprašujemo, kaj bomo pripravili za svoj naslednji obrok ... In tako do konca življenja. K sreči so rešitev lahko pogosto hrenovke. Na hladen dan nam želodec in srce pogreje tudi pristna enolončnica s hrenovkami Golica – prav takšna je, kot so jo pripravljale naše mame in babice, okus ima po domu, ljubezni, no, pa tudi po hrenovkah in krompirju, kar je imenitno!
Postopek priprave
Krompir olupimo, operemo in narežemo na enakomerno velike kose. Korenček olupimo, operemo in narežemo na kolobarčke. Čebulo in česen olupimo ter drobno sesekljamo. Hrenovke narežemo na kolobarčke.
V večjem loncu na olju pražimo čebulo od 5 do 10 minut, da postekleni. Dodamo česen in žlico mlete rdeče paprike. Dobro premešamo, dodamo krompir, korenček in lovor, nato pa zalijemo z vodo ali jušno osnovo. Pustimo, da rahlo vre približno 30 minut.
S tlačilko za krompir nekajkrat pretlačimo sestavine, da se golaž zgosti. Dodamo žlico paradižnikove mezge in hrenovke ter kuhamo še 10 minut.
Solimo in popramo po okusu, pred postrežbo pa dodamo še nasekljan svež peteršilj.
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
