Korejske peruti na nabodalu
Pišek bar, celjski dragulj, ki ga nadejte sredi koruznih polj in nasadov hmelja, ob kmečki idili podeželskega duha, privablja svoje goste nazaj znova in znova.
Korejske peruti na nabodalu
Pišek bar, celjski dragulj, ki ga nadejte sredi koruznih polj in nasadov hmelja, ob kmečki idili podeželskega duha, privablja svoje goste nazaj znova in znova.
Postopek priprave
- Piščančje perutničke čez noč namočimo v pinjenec.
- Preden se lotimo priprave jedi, iz naštetih sestavin zmešamo sladko-pekočo marinado.
- Perutničke namestimo na nabodala in jih spečemo na žaru. Med peko jih s prijemalkami večkrat obrnemo in jih s čopičem premažemo s pripravljeno marinado.
- Liste radiča zabelimo z oljem in kisom ter jih razporedimo po krožniku. Na radič položimo nabodala in meso posujemo s črnim sezamom.
|
Nasvet Perutničke lahko postrežemo s kumarami ali rdečo čebulo, vloženimi v riževem kisu, ali pripravimo osvežujočo solato iz rdečega zelja. |
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
