Mafini s hobotnicami iz hrenovk
Priprava mafinov s hobotnicami iz hrenovk je zabavna in preprosta, a rezultat je prava kulinarična posebnost.
Mafini s hobotnicami iz hrenovk
Priprava mafinov s hobotnicami iz hrenovk je zabavna in preprosta, a rezultat je prava kulinarična posebnost.
Postopek priprave
Iz hrenovk pripravimo hobotnice, tako da hrenovke prepolovimo in prerezani del vzdolžno zarežemo tako, da dobimo 8 »lovk«.
V skledo damo jajca, malo soli in stepemo, da dobimo kremasto zmes. V drugi skledi zmešamo moko z origanom, soljo in sveže mletim poprom. K jajcem izmenično primešamo mleko in moko, na koncu pa dodamo še nariban sir. Mešamo, dokler zmes ni homogena. Razdelimo jo v 6 modelčkov za mafine in na vrh položimo hobotnice iz hrenovk. (Hobotnicam lahko z zrni popra naredimo oči.) Pečemo jih na 180 °C približno 20–25 minut.
Recept je prispevala blogerka Diva în bucătărie (blogerka), Romunija.
Recept je iz knjige "Po domu diši"
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
