Nabodala iz piščančjih prsi z borovničevim čatnijem
Imamo recept za rapsodijo okusov na krožniku!
Nabodala iz piščančjih prsi z borovničevim čatnijem
Imamo recept za rapsodijo okusov na krožniku!
Postopek priprave
1. Piščančje fileje narežemo na kocke, damo v globoko skledo in dodamo vse sestavine za nabodala (razen jedilnega olja). Vse dobro premešamo, pokrijemo in pustimo v hladilniku 1 uro.
2.V tem času pripravimo čatni. V globok lonec stresemo borovnice, med, kis in malo soli. Ko zavre zmanjšamo ogenj in pustimo vreti toliko časa, da se količina tekočine zmanjša (15 min). Nato ogenj ugasnemo in dodamo strto baziliko in drobno sesekljano čebulo. Vse dobro premešamo in ohladimo.
3. Piščanca vzamemo iz hladilnika in ga nabodemo na lesena nabodala. Pečemo jih na žaru ali v ponvi približno 20 minut oziroma dokler niso pečeni in jih obračamo.
Postrezite topla nabodala s čatnijem in uživajte v okusih.
Recept: Vedrana Orlović (@kefirolicious)
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
