Pečen piščanec z nektarinami
Pripravite se na kulinarično presenečenje, kjer se sladko sreča s slanim.
Pečen piščanec z nektarinami
Pripravite se na kulinarično presenečenje, kjer se sladko sreča s slanim.
Postopek priprave
Piščanca premažemo z oljem in ga natremo s soljo in poprom. V globoko ognjevarno posodo prilijemo jušno osnovo in vanjo položimo piščanca. Okrog piščanca razporedimo vejice rožmarina in posodo pokrijemo s pokrovom ali aluminijasto folijo (folija se ne sme dotikati piščanca). Prestavimo jo v pečico in pečemo na 200 °C približno 1 uro in pol.
Posodo vzamemo iz pečice, dodamo na četrtine narezane nektarine in odkrito pečemo še 20 minut, da dobi piščanec lepo zlato rumeno barvo in nektarine ne postanejo zelo mehke.
Recept je prispevala Vedrana Orlović (blogerka @kefirolicious), Hrvaška.
Recept je iz knjige "Po domu diši"
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
