Piščančji curry z grahom
Verjamemo, da je vsak obrok priložnost za kulinarično avanturo. Danes vam predstavljamo piščančji curry z grahom 🍲✨ - jed, ki združuje okuse in vonjave eksotične Indije 🌍, mi smo mu dodal še grah.
Piščančji curry z grahom
Verjamemo, da je vsak obrok priložnost za kulinarično avanturo. Danes vam predstavljamo piščančji curry z grahom 🍲✨ - jed, ki združuje okuse in vonjave eksotične Indije 🌍, mi smo mu dodal še grah.
Postopek priprave
-
Piščanca nareži na ugriz velike koščke. Papriko nareži na kocke. Česen in ingver naribaj.
-
V kozici segrej olje in na segretem zmehčaj nakockano čebulo in papriko. Dodaj piščanca in premešaj in praži toliko časa, da piščanec spremeni barvo v belo. Nato dodaj ingver, česen in curry in premešaj ter kuhaj še minuto.
-
Vmes skuhaj riž. Riž stresi v soljeno vrelo vodo. Premešaj, pokrij in kuhaj 12 minut, oziroma toliko časa, kot piše na embalaži. Riž naj bi v tem času popil vso vodo in se lepo zmehčal. Kuhanega premešaj.
-
Dolij kokosovo mleko in jušno osnovo, premešaj in kuhaj približno 10 minut. Dodaj grah in kuhaj še 2 minuti.
-
Riž serviraj na krožnik, prelij z omako in potresi s svežim sesekljanim peteršiljem. Takoj postrezi.
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
