Piščančji zrezek z bučnimi semeni in bučnim pirejem
Ta kulinarična mojstrovina je odlična izbira za posebne trenutke, ko si želite prepletanja okusov, ki vas bodo popeljali naravnost v objem jesenskega prazničnega vzdušja. Priprava recepta je enostavna, rezultat pa bo presegel vsa vaša pričakovanja.
Piščančji zrezek z bučnimi semeni in bučnim pirejem
Ta kulinarična mojstrovina je odlična izbira za posebne trenutke, ko si želite prepletanja okusov, ki vas bodo popeljali naravnost v objem jesenskega prazničnega vzdušja. Priprava recepta je enostavna, rezultat pa bo presegel vsa vaša pričakovanja.
Postopek priprave
Zrezke z bučnimi semeni spečemo po navodilih z embalaže: skupaj s prosojno folijo jih postavimo v pečico na 200 °C za 25 minut.
Buči odstranimo pecelj, jo očistimo in razrežemo na krhlje. Postavimo jih na pekač, prekrit s papirjem za peko, prelijemo z oljčnim oljem, solimo in popramo. Za 25 minut bučo postavimo v pečico na 200 °C. Meso buče nato z žlico ločimo od olupka in iz njega naredimo pire, tako da mu dodamo maslo.
S podstavka z zrezki nato odstranimo folijo in pečemo še 10 minut na 210 °C.
Zrezke postrežemo ob bučnem pireju, ki ga prelijemo še z žličko bučnega olja. Pa dober tek!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
