Piščanec v sojini omaki z marelično marmelado
MARELIČNA MARMELADA V KOMBINACIJI S PIŠČANCEM?! 😲 Jp, zaupite nam. 😀 Tole je noro hiter in nooooro okusen recept za piščanca v sladko-slano-spicy omaki, idealno za eno večerjo med tednom. 👇
Piščanec v sojini omaki z marelično marmelado
MARELIČNA MARMELADA V KOMBINACIJI S PIŠČANCEM?! 😲 Jp, zaupite nam. 😀 Tole je noro hiter in nooooro okusen recept za piščanca v sladko-slano-spicy omaki, idealno za eno večerjo med tednom. 👇
Postopek priprave
-
Piščanca narežemo na manjše trakce, ga damo v skledo in vanjo dodamo vse sestavine za marinado. Tej tehniki, ker piščancu dodamo sodo bikarbono in (ali) gustin, se reče "velveting" in z njo postane piščanec noro mehek. Pustimo nekje 15 minut na pultu.
-
V drugi skledi zmešamo vse sestavine za omako, damo na stran.
-
Na woku ali ponvi segrejemo olje, dodamo narezan por in pražimo nekaj minut.
-
Dodamo piščanca in pražimo dokler ne postane zlatorjav in pečen (odvisno od velikosti kosov in dela mesa, načeloma nekje 5 minut.
-
Vse skupaj prelijemo z omako in pokuhamo 2 minuti. Poskusimo in po potrebi dozačinimo.
-
Potresemo s praženimi arašidi in posrežemo z rižem.
Dober tek! ✌️
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
