Pražena piščančja jetrca z umešanimi jajčki
Za krepki zajtrk ali zelo hitro kosilce.
Pražena piščančja jetrca z umešanimi jajčki
Za krepki zajtrk ali zelo hitro kosilce.
Postopek priprave
Sesekljano čebulo prepražimo, da postekleni. Jetrca narežemo na koščke in jih priložimo k čebuli. Dodamo še sol in poper, po potrebi pa prilijemo malo vode.
Jajca umešamo in jih prilijemo k jetrcem, da zakrknejo. Dodamo še košček masla, da ostanejo mehka. Pred postrežbo jih potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.
Recept prispevala Mihela Medved.
Recept je iz knjige "Po domu diši"
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
