Solata Golica
Nove perutninske hrenovke Golica v naravnem ovoju so čudovito vsestranske in zahvaljujoč sodobnejšim postopkom pridelave, predvsem pa skrbi za kakovost, tudi bolj zdrave, kot se nam je zdelo doslej. Zato si jih lahko privoščimo brez slabe vesti. Smo prespali zajtrk? Nič ne de. Pripravimo si okusno in hranljivo solato Golica, ki jo lahko prihranimo tudi za malico v službi. Za dodatno poživitev in kot poklon tradiciji smo receptu dodali hren, saj so s tem hrenovke postregli že avstrijskemu cesarju Francu I.
Solata Golica
Nove perutninske hrenovke Golica v naravnem ovoju so čudovito vsestranske in zahvaljujoč sodobnejšim postopkom pridelave, predvsem pa skrbi za kakovost, tudi bolj zdrave, kot se nam je zdelo doslej. Zato si jih lahko privoščimo brez slabe vesti. Smo prespali zajtrk? Nič ne de. Pripravimo si okusno in hranljivo solato Golica, ki jo lahko prihranimo tudi za malico v službi. Za dodatno poživitev in kot poklon tradiciji smo receptu dodali hren, saj so s tem hrenovke postregli že avstrijskemu cesarju Francu I.
Postopek priprave
-
Krompir olupimo, operemo, narežemo na enakomerno velike kose in v osoljeni vodi kuhamo približno 25 minut. Nato ga odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladi.
-
Jajci trdo skuhamo. Hrenovke skuhamo po navodilih na embalaži. Hrenovke položimo v hladno vodo in jih segrevamo do vretja.
-
V naoljeni ponvi na hitro popražimo čebulo in koščke slanine, nato pa v ponev dodamo še kuhan krompir. Ne mešamo preveč, da krompir ne razpade.
-
V večjo skledo damo oprano špinačo in primešamo še nekoliko ohlajene sestavine iz ponve, narezane hrenovke in jajci. Solato po okusu zabelimo in čez naribamo malce svežega hrena.
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
